Med hemlagat och hembakat tar Blå Porten emot både enstaka fikagäster och större matsällskap. Här kan det vara svårt att välja…honungskyckling eller kalvfärsbiff…apelsinkaka eller kolasnitt…
Förutom maten finns det dessutom en rad andra goda skäl att besöka Blå Porten, nämligen trevlig stämning, en anrik miljö och en av Liljevalchs mindre utställningar på väggarna.
Blå Porten drivs sedan 1996 av Anders Merkle, Thomas och John Persson. De har utvecklat det koncept som redan fanns men har höjt kvaliteten med flera snäpp, breddat menyn och utökat öppettiderna betydligt. Fina råvaror, omsorgsfull tillagning och vackra kompositioner är självklarheter liksom ett vänligt bemötande.
Trion vill att Blå Porten ska kännas tillgänglig för alla sorts människor som gillar god mat eller läckert tilltugg till kaffet - att folk helt enkelt ska veta att de är välkomna.
